ハスカップは「不老長寿の妙薬」鉄・カルシウム・ビタミンが豊富
ハスカップは、その鮮やかな紫色と独特の風味で人気を集めているベリー類です。 特に北海道で盛んに栽培されており、「不老長寿の妙薬」と呼ばれることもあるほど、栄養価が高いことで知られています。 ハスカップが「不老長寿の妙 […]
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【カキ】効能は「養心安神」精神を安定させ安眠に効果あり
牡蠣の効能「養心安神」とは？ 「養心安神」は、東洋医学の言葉で、「心を養い、心を鎮める」という意味です。 つまり、牡蠣には、精神を安定させ、不眠やイライラを解消するといった効果が期待できるということです。 牡蠣が精神 […]
海ぶどうの魅力を深掘り！栄養満点のスーパーフード
「海ぶどう」は、プチプチとした食感が楽しく、見た目も美しいことから、近年人気が高まっている食材です。 海ぶどうの栄養価 海ぶどうの魅力は、その栄養価の高さにあります。 低カロリー・低糖質: ダイエット中の方にも嬉 […]
腹八分目で健康寿命を延ばす
腹八分目で健康寿命を延ばす、そのメカニズムと具体的な実践方法 「腹八分目」という言葉は、古くから健康の秘訣として知られていますが、 近年では科学的な根拠も明らかになり、注目を集めています。 なぜ腹八分目が健康に良いの […]
【黒ごま】「不老長寿の食べ物」とされる万能サプリ食材
黒ごま：不老長寿の秘訣が詰まったスーパーフード 黒ごまは、古くから「不老長寿の食べ物」として珍重されてきた食材です。 その小さな種の中に、私たちの健康をサポートする豊富な栄養がギュッと詰まっているのです。 黒ごま […]
阪神・淡路地域の郷土料理 いかなごのくぎ煮は春の味
いかなごのくぎ煮 春の訪れを告げる阪神・淡路地域の郷土料理 いかなごのくぎ煮とは？ いかなごのくぎ煮は、阪神・淡路地域を中心に親しまれている春の風物詩です。 生きたままの小さなイカナゴの稚魚（新子）を、醤油や砂糖、生 […]
ルバーブは食物繊維が多く低エネルギー 糖尿病の人にも向いた食材
ルバーブは糖尿病の方にもおすすめの食材です！ ルバーブは、食物繊維が豊富で低カロリーという点で、糖尿病の方にとって非常に魅力的な食材です。 しかし、注意点もいくつかありますので、詳しく見ていきましょう。 ルバーブ […]
セロリで心も体もリフレッシュ！ストレス解消とメンタルケア
セロリの香りでリラックス セロリ独特の爽やかな香りは、実は私たちの心を落ち着かせる効果があるんです。 その香りの成分には、アピインやセネリンといった成分が含まれており、これらが精神を安定させ、イライラや不安感を軽減す […]
認知症対策「シナプソロジー®」自宅で楽しくできるエクササイズ
シナプソロジー®で自宅で楽しく脳トレ！認知症予防を始めませんか？ シナプソロジー®は、脳に様々な刺激を与えて活性化させる、今注目されている脳トレ方法です。 自宅でも簡単に取り入れられるエクササイズがたくさんあります。 […]
大豆イソフラボンの代謝物[エクオール]は、更年期症状の改善に有効？
更年期症状に悩む方にとって、大豆イソフラボンの代謝物である「エクオール」は、近年注目を集めている成分です。 エクオールとは？ エクオールは、大豆イソフラボンの一種であるダイゼインが、腸内細菌の働きによって作られる物質 […]