ダイエットにおける食事のタイミング：朝しっかり、夜控えめは本当に正しいのか？
「朝はしっかり、夜は控えめ」という食事の習慣は、長らくダイエットの定番とされてきました。 しかし、近年この考え方が見直されつつあり、新たな研究結果が発表されています。 なぜ「朝しっかり、夜控えめ」が定説になったのか？ […]
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牡蠣が「海のミルク」と呼ばれる理由
牡蠣が「海のミルク」と呼ばれるのは、単にタウリンが豊富だからというだけでなく、以下の複合的な理由が考えられます。 乳白色の美しい見た目: 牡蠣の身は、まるで牛乳のような乳白色をしています。この見た目の美しさから、「海のミ […]
「睡眠負債」があるのなら「睡眠貯蓄」も存在するのか？
睡眠負債」という言葉が一般的になり、睡眠の重要性が広く認識されるようになりましたね。では、「睡眠貯蓄」も存在するのか、という興味深い質問ですね。 結論から言うと、「睡眠貯蓄」という概念は、一般的に認められていません。 […]
黒酢と「血」と「腎」の関係性：かゆみの改善について
黒酢が「血」の巡りを促進し、「腎」を強化することで、かゆみを改善するという説は、伝統的な東洋医学の考え方と結びついたものです。 東洋医学における「血」と「腎」 「血」: 体を潤し、栄養を運ぶ働きを持つとされます。血の […]
タンパク質摂取のポイントは「アミノ酸スコア」と「朝」にあり
アミノ酸スコアとは？ アミノ酸スコアは、食品に含まれるタンパク質の質を評価する指標です。 人間の体は、20種類のアミノ酸を組み合わせてタンパク質を作りますが、体内で合成できない必須アミノ酸というものがあります。 アミ […]
睡眠不足と高血圧の関係性について
なぜ睡眠不足は高血圧を引き起こすのか？ 睡眠不足がなぜ高血圧を引き起こすのか、そのメカニズムは複雑ですが、主に以下の要因が考えられています。 自律神経の乱れ: 睡眠は、自律神経のバランスを整える重要な役割を果たしてい […]
紫イモの美容効果：アントシアニンがもたらす若々しい肌
紫イモの鮮やかな紫色は、アントシアニンという色素によるものです。 このアントシアニンが、私たちの肌の健康に深く関わっていることをご存知でしょうか？ アントシアニンがもたらす効果 抗酸化作用: アントシアニンは強力な抗 […]
ハチミツと肺の健康：科学的な視点と伝統的な知恵
ハチミツが肺の健康に良いという話は、古くから伝わる民間療法の一つですね。 近年では、科学的な研究も進み、そのメカニズムが少しずつ解明されつつあります。 ハチミツが肺に与える可能性のある効果 抗菌作用: ハチミツには、 […]
ぐっすり眠れない…すぐできる睡眠の質を向上させる4つのポイント
ぐっすり眠れない夜、本当につらいですよね。 そんな時、すぐにでもできる睡眠の質を向上させるための4つのポイントをご紹介します。 リラックスできる環境づくり 寝室の温度: 15～25℃が理想的です。暑すぎたり寒すぎたり […]
コーヒーの種類による健康効果の違い：英国の40万人データを解析
コーヒーの種類によって健康効果が異なるのか、という疑問は、コーヒー愛飲家にとっては非常に興味深いですね。 英国の40万人という大規模なデータ解析が行われたという点も、その信憑性を高めています。 コーヒーの種類と健康効 […]