秋の夜長にぐっすり眠るには…照明を消して「光」を管理する
秋の夜長、ぐっすり眠りたいですよね。 照明を消して「光」を管理することは、質の高い睡眠を得るための重要なステップです。 なぜ、照明を消して眠る必要があるの？ 私たちの体内には、昼と夜のリズムを司る「体内時計」がありま […]
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世界三大キノコ、ポルチーニの健康効果
ポルチーニは、その芳醇な香りと豊かな風味で世界中の美食家を魅了するだけでなく、私たちの健康にも嬉しい効果をもたらす、栄養満点のキノコです。 ポルチーニがもたらす健康効果 豊富な食物繊維: ポルチーニには、腸内環境を整 […]
人工甘味料で脳梗塞の危険がある (英国の医療雑誌が報告)
「人工甘味料で脳梗塞の危険がある」という情報は、近年注目を集めているテーマです。 英国の医療雑誌での報告をきっかけに、人工甘味料の安全性に対する懸念が深まっています。 なぜ、人工甘味料が脳梗塞と関連する可能性が指摘さ […]
イクラ：豊富なDHAとEPAで、一日の始まりを元気に！
イクラが朝ごはんに最適な理由 DHAとEPAの働き: DHAとEPAは、脳の神経細胞の働きをサポートし、記憶力や学習能力の向上に役立つと言われています。 集中力を高め、一日の始まりをシャキッとさせたいときに効果的です。 […]
チンゲンサイが歯周病改善に役立つ？そのメカニズムと効果について
チンゲンサイが歯周病改善に役立つ可能性 チンゲンサイが歯周病の改善に役立つと言われる理由は、主に以下の点にあります。 ビタミンKの豊富さ: チンゲンサイには、ビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンKは、血液凝固に […]
青じその魅力：殺菌効果と消化不良予防
殺菌効果 青じその特徴的な香りは、ペリルアルデヒドという成分によるものです。このペリルアルデヒドには、強力な殺菌作用があり、食品の腐敗を防ぎ、食中毒予防に役立ちます。そのため、刺身や生魚料理に添えられることが多いのです。 […]
プルーン：不足しがちな栄養満点の「ミラクルフルーツ」
プルーンは、その濃い紫色と甘酸っぱい味わいが特徴的なドライフルーツです。 スーパーフードとしても注目されており、「ミラクルフルーツ」と呼ばれることもあります。 なぜ「ミラクルフルーツ」と呼ばれるのか？ プルーンが「ミ […]
睡眠前15分！ 寝つきが良くなりぐっすり眠れるようになる簡単リラックス法
夜が長くなり、なかなか寝付けないという方も多いのではないでしょうか？ そんな時に役立つのが、寝る前の15分で行える簡単なリラックス法です。 布団に入る前にこれらの方法を取り入れることで、心身をリラックスさせ、質の高い睡眠 […]
夜が長い秋にぐっすり眠るために「布団乾燥機」が有効
秋は夜が長くなり、朝起きるのがつらい方も多いのではないでしょうか。 そんな時に役立つのが、布団乾燥機です。布団乾燥機は、単に布団を温めるだけでなく、睡眠の質を向上させるさまざまな効果が期待できます。 布団乾燥機がもた […]
機能性表示食品が、食品ロス問題の解決に貢献できる
機能性表示食品がフードロス削減に貢献できる可能性として、以下のような点が考えられます。 規格外の食品の有効活用: 機能性表示食品の原料として、形状や大きさが規格外で、従来であれば廃棄されていた食品を活用することができます […]