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気温の変化に体がうまく対応できず、不調を感じるのはつらいですよね。 寒暖差疲労をためないためのコツをいくつかご紹介します。   【服装で体温調節】 ・重ね着：気温の変化に合わせて、脱ぎ着できるよう重ね着をするのがおすすめ […]

クチナシとは？   クチナシは、初夏に芳香のある白い花を咲かせ、秋にはオレンジ色の実をつける植物です。 その実には、古くから食用色素として利用されてきた歴史があり、和菓子や料理の色付けに使われています。   クチナシの栄 […]

朝運動のメリットが科学的に裏付けられる 「健康のための運動は夕方よりも朝がいい」という結論は、実に興味深いですね。 8.7万人という大規模な調査結果に基づいているとのことですので、その信憑性も高いと言えるでしょう。   […]

白菜は、冬の定番野菜としてだけでなく、熱を出した時にもおすすめの食材です。   なぜ白菜が熱風邪に良いの？ 水分補給: 白菜は水分をたっぷり含んでいるため、熱で失われた水分を補給し、体の潤いを保つのに役立ちます。 カリウ […]

年末年始は、寒さや美味しいものがたくさんあり、つい飲み食いをしてしまいがちですよね。 その結果、私たちの体の中で重要な役割を担っている「腎臓」がダメージを受けてしまう可能性があります。   なぜ年末年始に腎臓がピンチなの […]

「ハトムギ」は、その栄養価の高さから注目を集めている食材ですね。 特に、精米の2倍以上のタンパク質を含むという点は、健康意識の高い方にとっては見逃せないポイントでしょう。   ハトムギとは？ ハトムギは、イネ科の植物で、 […]

鶏肉が「気」を充実させ、病後の滋養強壮に良いとされるのは、古くから伝わる考え方です。 これは、鶏肉が持つ栄養成分と、東洋医学における「気」の概念が結びつくことで生まれた考え方です。   鶏肉が「気」を充実させる理由 良質 […]

ゆずが二日酔いに効果があると言われるのは、その成分と働きが深く関係しています。   ゆずが二日酔いに効くメカニズム 肝機能の改善: ゆずには、肝臓の働きを助ける成分が含まれています。アルコールの分解を促し、肝臓への負担を […]

アーモンドが「悪玉コレステロールを抑える不飽和脂肪酸の塊」と言われる所以は、その豊富な栄養成分にあります。   アーモンドに含まれる不飽和脂肪酸の働き 悪玉コレステロールを減らす: アーモンドに豊富に含まれるオレイン酸は […]

ターメリックの血流改善効果って本当？   ターメリックの主成分であるクルクミンには、強力な抗酸化作用があり、これが血流改善に繋がると考えられています。 血栓予防: クルクミンは、血栓を作りにくくする働きがあるため、血流が […]