【白ごま】「肺」に潤いを与えドライアイや呼吸器系トラブルを改善

白ごまは、その小さな粒の中に豊富な栄養素をギュッと凝縮したスーパーフードとして知られています。

古くから健康食として親しまれてきた白ごまですが、特に「肺」に潤いを与える効果があると言われています。

 

白ごまが「肺」に良い理由

白ごまが肺に良いとされる理由は、主に以下の栄養成分によるものです。

• セサミン: 抗酸化作用が強く、体の酸化を防ぎ、肺の細胞を保護する働きがあります。
• ビタミンE: 粘膜を保護し、乾燥を防ぐ効果があります。
• 脂肪酸: 細胞膜の構成成分となり、肺の機能を正常に保つのに役立ちます。

 

白ごまが期待できる効果

• ドライアイの改善: 目の乾燥は、肺の乾燥とも密接な関係があります。白ごまのビタミンEが、目の粘膜を保護し、ドライアイの改善に役立ちます。
• 呼吸器系トラブルの改善: 白ごまの抗酸化作用が、大気汚染物質などによる肺へのダメージを軽減し、咳や喘息などの症状を改善する可能性が期待されています。
• 免疫力向上: 白ごまに含まれるビタミンやミネラルは、免疫力を高め、風邪やインフルエンザなどの感染症から体を守ります。

 

白ごまの食べ方

白ごまは、様々な料理に利用できます。

• そのまま食べる: 白ごまをそのまま食べることで、豊富な栄養素を効率的に摂取できます。
• すりごま: ごまをすりつぶすと、栄養素の吸収率がアップします。
• 料理に使う: ごまを料理に使うことで、風味と栄養価をアップさせることができます。例えば、胡麻豆腐、胡麻和え、ごまドレッシングなど。

 

注意点

• アレルギー: ごまアレルギーの方は、摂取を控えてください。
• 過剰摂取: 何事も過ぎたるは及ばず、過剰摂取は避けましょう。

 

まとめ

白ごまは、肺の健康を維持する上で非常に有用な食品です。

特に、乾燥しやすい秋冬シーズンは、積極的に摂取することをおすすめします。

ただし、個人の体質によって効果は異なるため、ご自身の体調に合わせて摂取するようにしましょう。