ゼスプリ・ルビーレッド：20年の歳月をかけて生まれた宝石のようなキウイ

ゼスプリが長年の研究開発の末、世に送り出した「ルビーレッド」は、その名の通り、宝石のように美しい赤い果肉が特徴のキウイフルーツです。

20年という歳月をかけて開発されたこの希少な品種は、その見た目だけでなく、風味も格別です。

 

ルビーレッドの魅力

• 宝石のような赤い果肉: カットした時の断面は、まるでルビーのように鮮やかで美しい赤色。見た目の美しさだけでなく、栄養価も豊富です。
• 熟したベリーのような上品な甘さ: 濃厚でジューシーな果肉からは、熟したベリーを思わせる上品な甘さが口いっぱいに広がります。
• 希少性: 栽培が難しく、収穫量も限られているため、まさに宝石のような希少価値の高いキウイです。

 

ルビーレッドが誕生するまで

ゼスプリは、消費者の嗜好に合わせ、より美味しく、栄養価の高いキウイフルーツの品種改良に取り組んできました。

ルビーレッドは、そんな長年の研究開発の成果であり、20年以上の歳月をかけて誕生した品種です。

 

ルビーレッドに含まれる栄養素

ルビーレッドには、アントシアニンやビタミンCなど、美容や健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。

• アントシアニン: 抗酸化作用が高く、目の健康維持やアンチエイジング効果が期待できます。
• ビタミンC: 免疫力向上や美肌効果が期待できます。

 

ルビーレッドの旬と味わい方

ルビーレッドは、春限定のフルーツです。旬の時期にぜひ味わってみてください。

• そのまま食べる: 冷やしてそのまま食べると、みずみずしい果肉と上品な甘さを堪能できます。
• ヨーグルトにトッピング: ヨーグルトにカットしたルビーレッドをトッピングすると、朝食やデザートにぴったりです。
• スムージー: 他のフルーツや野菜と一緒にスムージーにするのもおすすめです。

 

まとめ

ゼスプリ・ルビーレッドは、その美しい見た目と上品な甘さで、フルーツ好きを魅了する希少なキウイフルーツです。

旬の時期にぜひ一度味わってみてください。